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| 生姜保鮮冷庫設(shè)計建造的保鮮方法你了解了嗎 | |
| 發(fā)布時間:2020-03-24 14:03:04 | 瀏覽次數(shù)： | |
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近日來有客戶前來咨詢小編，說想了解一些關(guān)于生姜保鮮冷庫的知識及它的儲存特性，小編從三點給他進行了講解，下面小編就給大家說說是那三點。 一、生姜保鮮冷庫的貯藏特性： 生姜種植戶們都知道生姜喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力。它只有在恒溫庫中才能保證生姜的品質(zhì)，生姜貯藏溫度一般保證在15℃為最佳，相對濕度在65%左右，貯藏過程中，姜塊脫皮、皺縮變軟、表皮發(fā)紫和發(fā)芽都將導(dǎo)致品質(zhì)下降。 二、生姜保鮮冷庫預(yù)處理方法： 早期收獲姜脆,容易剝皮,庫存控制后溫度17℃左右為宜,以利“圓頭”（剛?cè)胭A的生姜易脫皮，先在較高的溫度下使根莖逐漸老化，不再退皮，剝除的莖葉傷痕逐漸長平，頂芽長圓，使姜的耐貯性提高，此法稱“圓頭”）。如果冷庫溫度低于17℃冷藏溫度,可在庫內(nèi)放置電暖氣來提溫，30到40天后降至13℃- 14℃。 1、生姜長期保存應(yīng)選用沙質(zhì)土壤中生長的姜，姜表面光潔，貯藏錢的生姜在霜前收獲。貯藏的生姜要求不能帶泥，帶呢過濕的可稍加晾曬。 2、將采收后的生姜裝入包裝袋匯總，包裝不易過大，防止擠壓損傷。生姜入庫前需要在17℃左右的預(yù)冷間進行預(yù)冷。 3、將預(yù)冷過后的的生姜存放如冷庫中，進行長期保存。 以上三點就是關(guān)于生姜保鮮冷庫的知識，小編不知道朋友們對于生姜保鮮冷庫的知識理解了嘛，如果對于小編所說的內(nèi)容還有不懂的地方可以隨時來咨詢我們貌盛制冷，我們貌盛制冷從事冷庫行業(yè)十余年,主要為客戶提供各類冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、保鮮庫、實驗冷庫、醫(yī)藥冷庫、物流冷庫等各類冷庫的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、售后維修綜合服務(wù)的制冷公司。致力于為客戶提供冷庫建造一體化集成方案。只要您來咨詢，我們貌盛制冷愿竭誠為您服務(wù)?。。?/span> |
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生姜保鮮冷庫設(shè)計建造的保鮮方法你了解了嗎2020-03-24
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